Сейчас в СМИ много говорят о приеме витаминов, практически в каждой более-менее строгой диете оговаривается дополнительный прием витаминов с целью дотации необходимых организму веществ, ограниченных в поступлении при применении диеты.
Однако врачи в вопросе поголовного и бесконтрольного приема витаминов очень критичны – нет!
Витамины, хотя они так широко рекламируются, отпускаются без рецепта и кажутся безвредными, по сути, являются теми же лекарственными средствами, а значит – прием их должен быть назначен врачом и оправдан.
Что такое витамины?
Витамины являются незаменимыми для организма веществами. Они участвуют практически во всех биологических процессах – от роста и развития организма до обновления травмированных тканей. Они влияют на наш вес, сон и аппетит, от их уровня зависит наше настроение, работоспособность, крепость иммунитета.
За счет витаминов поддерживается уровень либидо и сексуальная активность, способность зачать и выносить здорового малыша.
Витамины в ответе и за красоту кожи, здоровые ногти и шикарные волосы. При недостатке витаминов женщины плохо выглядят.
Всего известно 13 витаминов. В последние годы стали говорить еще и о витамино-подобных веществах, но их роль в организме полностью не изучена.
Известные всем витамины разделяются на два больших раздела – растворимые в воде и растворимые в жирах. Это деление принципиально: если первая группа практически не дает передозировок и, вследствие этого, тяжелых болезней, то при бесконтрольном применении второй группы могут проявиться тяжелые последствия – принимать их нужно очень осторожно.
Витамины, растворимые в воде, не могут накапливаться в организме в больших количествах. Значит, важно, чтобы они регулярно поступали с пищей. Жирорастворимые витамины могут запасаться впрок, но они и расходуются гораздо активнее – поэтому, чтобы у организма всегда был витаминный запас, необходимо регулярно пополнять «витаминные склады».
Читайте также:
Врачи подчеркивают важность правильного подхода к приему витаминов. Многие пациенты считают, что витамины можно принимать в любое время и в любых дозах, однако это не так. Специалисты рекомендуют сначала пройти обследование и определить уровень необходимых веществ в организме. Избыточное потребление витаминов может привести к токсическим эффектам, особенно это касается жирорастворимых витаминов, таких как A, D, E и K.
Кроме того, важно учитывать, что некоторые витамины лучше усваиваются в сочетании с пищей, например, витамин D — с жирами, а витамин C — с фруктами. Врачи также советуют придерживаться рекомендаций по дозировке и не заниматься самолечением. Оптимальный вариант — получать витамины из разнообразного рациона, а добавки использовать только при необходимости и под контролем специалиста.
Откуда их взять?
Со школьной скамьи мы все знаем, что в овощах и фруктах много витаминов, и многие из вас скажут: «Я ем много свежих овощей и фруктов – зачем мне еще витамины?» К сожалению, реалии современной жизни и стиля питания таковы, что не всегда можно покрыть потребности организма в витаминах за счет продуктов, даже свежих и зеленых.
Овощи теряют часть своих свойств при выращивании в теплице, при перевозке и хранении на складах. Поэтому до потребителя может дойти одна только красивая оболочка – все витамины уже испарятся. Многие витамины капризны и разрушаются при термической обработке, а большая часть из них не любит солнечного света и воздуха – они окисляются и разрушаются.
Многие продукты меняют свои свойства при консервировании, а учитывая то, что 8-9 месяцев в году россияне используют в повседневном питании замороженные, тепличные или длительно хранившиеся плоды, вопрос витаминного обеспечения стоит остро…
Как понять, что витаминов не хватает?
Проявления витаминной недостаточности возникают, когда дефицит их настолько выражен, что организм уже «звонит во все колокола». А в медицине выделяют еще и степень так называемого пред-дефицита витаминов, когда нет практически никаких внешних проявлений нездоровья, но на уровне анализов и обмена веществ перебои уже ощутимы.
В этом случае организм мобилизует все свои резервы и достает из закромов все припасенные на черный день витамины, работает на пределе своих возможностей, и если поставки витаминов не возобновляются, происходит сбой. Особенно часто это бывает в долгие лютые зимы и ранней весной.
Тогда мы утром не можем встать с постели, аппетит все время снижен, утомляемость проявляет себя уже к обеду, нет сил работать вообще. Зачастую люди с дефицитом витаминов страдают от не проходящего насморка или аллергии, они рассеянны, и им никакое важное дело поручить нельзя.
ервым делом они утром тянут руки к кофе, пытаясь хоть как-то восстановить силы и предотвратить усталость. Кстати: кофе способствует усугублению витаминной недостаточности, вымывая остатки витаминов в мочу!
Мнения людей о витаминах разнообразны, и многие из них основываются на личном опыте. Некоторые утверждают, что витамины помогают им чувствовать себя энергичнее и улучшать общее состояние здоровья. Однако важно помнить, что не все витамины одинаково полезны, и их прием должен быть обоснованным. Эксперты рекомендуют сначала пройти обследование и определить, каких именно витаминов не хватает организму.
Правильный подход к приему витаминов включает в себя соблюдение дозировок и времени приема. Например, жирорастворимые витамины лучше усваиваются с пищей, содержащей жиры, в то время как водорастворимые можно принимать в любое время. Некоторые люди предпочитают получать витамины из пищи, считая это более естественным способом. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и возможные противопоказания. В конечном итоге, консультация с врачом поможет избежать ошибок и сделать прием витаминов максимально эффективным.
Что способствует дефициту витаминов?
Есть несколько факторов риска, при наличии которых вы автоматически попадаете в группу людей, имеющих витаминный дефицит. К попавшим в зону риска относятся:
- худеющие с помощью диет, особенно ограничительных и строгих;
- люди, чей основной рацион – это ассортимент соседнего кафе с гамбургерами и пиццами, кофе и пончиками;
- вегетарианцы и верующие, соблюдающие посты;
- люди с болезнями почек, печени, желчной системы или аллергики;
- женщины, постоянно принимающие гормональные контрацептивы,
- те, кто курит и употребляет алкоголь чаще 2 раз в месяц.
Как определить. какие витамины вам необходимы?
Чтобы точно определить и утвердиться во мнении, что причиной вашего неважного самочувствия является проблема с витаминами, а не болезни или скрытые инфекции, вам нужен врач-терапевт. Доктор решит, необходим ли вам прием поливитаминов или нужен какой-то отдельный препарат, выберет форму приема и длительность курса.
-
Читайте также:
Отношение к витаминам должно быть серьезным, ведь синтетические средства – это лекарства. У них есть длинный перечень как показаний, так и побочных эффектов и противопоказаний.
Кроме того, некоторые витамины вступают в конфликт при одновременном приеме, их нужно применять особым образом, чередуя или разделяя. А многие витаминные пилюли содержат еще и минералы, которые могут быть вам противопоказаны, или аллергенные компоненты, которые вам навредят.
Но даже самые идеально подходящие и предписанные врачом витамины необходимо принимать правильно: их не пьют постоянно, средний курс витаминов для профилактики – это 2 недели с перерывом на пару месяцев и затем повтором приема. А для лечения витаминного дефицита курс максимально можно продлить на 4 недели, а далее необходимо делать перерыв как минимум на месяц.
Чем же опасен самостоятельный прием? При бесконтрольном выборе и приеме препарата можно получить состояние гипервитаминоза как по одному, так и по нескольким видам витаминов одновременно. Это могут быть кальцинаты в почках и головные боли, судороги и признаки пищевого токсикоза – тошнота, рвота и боли в животе. Поэтому, если вы считаете, что вам нужны витамины – доверьте их выбор своему доктору и соблюдайте предписанные инструкции.
Вопрос-ответ
В каком порядке правильно принимать витамины?
Витамины и минералы лучше пить отдельно друг от друга, советует профессор. Витамины — в первой половине дня, а минералы — во второй. С витаминами А, D и Е хорошо есть блюда, заправленные растительными маслами — тогда они легче всасываются.
Можно ли одновременно принимать несколько витаминов?
Несовместимость компонентов может привести к неэффективности всего лечения. Нельзя принимать все витамины сразу, если нужно принимать несколько видов за один день.
Какие витамины нельзя совмещать в один прием?
Ретинол и его эфиры, витамины группы В и их соли, аскорбиновая кислота и ее соли, фолиевая кислота, холекальциферол, эргокальциферол и рутин (витамин Р).
Что нельзя пить вместе с витамином Д?
Как правильно сочетать витамин D с другими витаминами? Не стоит принимать витамин D совместно с витаминами А и Е. Это связано с тем, что соединения могут нейтрализовать действие друг друга и ухудшить всасывание. В таком случае лечение будет бесполезным.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема витаминов обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он поможет определить, какие именно витамины вам нужны, исходя из вашего здоровья и образа жизни.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Принимайте витамины в соответствии с рекомендациями на упаковке или указаниями врача. Не превышайте рекомендуемую дозу, так как это может привести к негативным последствиям для здоровья.
СОВЕТ №3
Старайтесь принимать витамины во время еды, особенно жирорастворимые (A, D, E, K), чтобы улучшить их усвоение. Это поможет вашему организму лучше использовать полезные вещества.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на сроки хранения витаминов. Храните их в сухом и темном месте, чтобы избежать потери их свойств. Регулярно проверяйте срок годности и не используйте просроченные препараты.
Загрузка...
